lördag 9 juni 2012

Rabarbersaft

Nu i rabarbertider passar det väl bra att göra lite saft?

Jag fick ett recept av min moster för många år sen som är lätt att göra.

  • 2 kg strösocker
  • 3 liter vatten
  • 4 liter rabarber
  • 2 citroner
  1. Skär rabarber i bitar
  2. koka ihop vatten och socker
  3. häll sockerlagen varm över rabarberna
  4. låt stå svalt i 2 dygn
  5. sila
  6. pressa saften ur citronerna och häll i

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar